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51975円

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商品詳細
商品名 【京都西川】WWave ローズラジカル敷きふとん
WOOLtype ウールタイプ
メーカー 京都西川
品番 4F6890No.60WOOL
サイズ ダブル 140×200cm
組成 詰め物:
[上層]ウール100%
[中層]ポリエステル100%
[下層]ポリエステル100%
    (ダブルウェーブ固わた使用)

側地:ポリエステル100%
厚さ 6cm
重量 6.51kg
ブラウン
生産 側地は中国製、
詰め物と最終仕上げは日本製
注意
事項
【キャンセルについて】
思っていた色合い、使用感が違う等の理由での
返品はお受けできません。
発送前の返品についてはお問い合わせ下さい。

【商品の色について】
実際の商品の色にできるだけ近づけるよう撮影
を行っておりますが商品の色はご使用のモニタ
ーによって実際の明るさや色と多少異なって見
える場合がございます。
「バランスよくカラダを支える」

寝ている時でも、気をつけをして立っている時と同じよう
に背骨がゆるやかにS字型であることが理想といわれて
います。
上向きの寝姿勢でカラダの重い部分の沈み込みを軽減
し、バランスよく支えることを目指して作られています。

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Nadru Yakhni

Nadru Yakhni
主要な食材は蓮根、ヨーグルトのみですが、グリーン&ビッグカルダモン、クミン、フェンネル、シナモン、クローブ、ブラックペッパー、ヒングなどなど使用するスパイスが多めで、食べる時だけでなく作る際も香りが楽しめる料理です。


サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ

サツマイモとジャワホウレンソウのサブジ
サツマイモとジャワホウレンソウ(アマランサス)をスパイスと共にストーヴの鍋で蒸し煮にしました。サツマイモの甘みとクミン、コリアンダーなどの香りの相性は抜群、さらにホウレンソウの渋みが加わり重層的な味わいを楽しめます。サツマイモに味が負けない程度にホウレンソウは多めに使うことをお勧めします(今回のは少なすぎました笑)。

Dahi Aloo

Dahi Aloo
ジャガイモのヨーグルトカレー。クミンシード、ヒング、ターメリック、コリアンダーパウダー、レッドペッパーを油で炒め、ヨーグルト、塩、ガラムマサラ、茹でたジャガイモを加えて軽く煮て、仕上げにコリアンダーリーフを散らします。チャパティ、米どちらにも合うと思います。温かいうちに食べるとより美味しいです。

Aloo Matar

Aloo Matar
ジャガイモとグリンピースのカレーです。グレイビーは、パオバジマサラ、ローストピーナッツパウダー、ココナッツなどを用いるタイプで、これは西インドはマハーラシュトラ州辺りのスタイルだそうです。ピーナッツパウダーを入れすぎたので、ネットから得たイメージよりもマイルドな仕上がりになりましたが、これはこれでリッチで美味しかったです。

第34回 新安城・インド料理の会

今回は西インドのベジバーガー・パオバジを作りました。


パンは時間が無かったのでスーパーで買ったバタールを使用しました。皮は固いものの味はバジと馴染んでいたように思います。

バジはパオバジマサラから自作して貰いました。一粒だけなのにしっかり主張するブラックカルダモンのスモーキー香りが特徴的でした。チリは抑えめにしましたが、やはり辛いと感じる方が多かったようです。
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プロフィール

Author:やりがなくん
ようこそ、やりがなくんと申します。2011年の9月から、妻とほぼ毎日インド料理を作っては食べての生活を送っています。また、2013年より「新安城・インド料理の会」という料理会を主催しています。

募集状況(リンク)

その他、お問い合わせ先はコチラまで
yariganakunいんどyahoo.co.jp
「いんど」を「@」に置き換えてください。

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